陕西

从吊车上到灶台前,看略阳县”吊车哥”的烟火人生

2026/10/21 16:48 来源:社区文化网    阅读:1.5万

在嘉陵江畔的略阳小城,提起“吊车哥”,不少本地人都耳熟能详。他没有耀眼的光环,凭着一股子踏实肯干、诚恳待人的劲头,从高空吊臂之下的吊装师傅,转型烟火街巷里的面皮店主,用短视频记录生活、直面风雨,在平凡日子里走出属于自己的人生路。

吊车哥是土生土长的略阳农村人,家境普通,父母常年在家务农,父亲听力残疾,母亲年事已高,一家人的担子早早落在他肩头。年少时读书不多,为了养家糊口,他早早拜师学艺,干起吊车吊装的行当。长长的吊臂起落之间,他穿梭在县城各个工地、山野之间,高空作业、起吊重物,风里来雨里去,伴着轰鸣的机器,在一钩一放之间讨生活。也正是这段开吊车的经历,让大家亲切喊他“吊车哥”。

吊装的日子辛苦,风险高、不稳定。后来,行业起伏,他开始思索新出路。靠着平日里在短视频平台记录吊装日常,慢慢收获了不少老乡的关注,成了略阳本地小有名气的网红。流量没有让他浮躁,他心里惦记着普通老百姓的日常吃食,决定扎根烟火,开一家平价面皮店,把实惠给到街坊邻里。

定下主意,他找店面、跑装修、学手艺,事事亲力亲为。开店之初,他定下亲民的价格,坚持用料实在:菜籽油、优质辣子面,每一样食材都摆在明面上,不玩花样、不偷工减料。开业之后,“吊车哥面皮”迅速火了,很多人慕名而来,既是想尝尝地道的略阳面皮,也想来见见这个从吊车上走下来的网红老板。镜头里,他一边炸辣椒油、调面皮,一边坦诚和网友聊天,不刻意包装、不卖惨,直白讲述创业的难处、经营的压力,也坦然接纳质疑和非议。

网红的身份,对他而言只是一个窗口。镜头之外,他和千千万万的小城创业者一样,凌晨早起备料,守着小店忙到暮色沉沉,和面、蒸皮、熬汤、炸辣子,重复琐碎的活计。生意红火的时候,排队的客人络绎不绝;遇到经营压力、旁人不理解的时候,他也默默扛住压力,咬牙坚持。他常说,自己就是普通人,上有年迈父母,肩上扛着两个家庭的责任,没有退路,只能一步一步往前走。

网络世界喧嚣纷杂,有人点赞支持,也有不同的声音。吊车哥始终守住本心,不炒作、不浮夸,短视频里记录的,都是最真实的日常:店里忙碌的瞬间、和面调辣子的细节、和老乡拉家常的片段。他把网红的热度,转化为踏踏实实的烟火生意,用一碗平价面皮,连接起小城邻里的温情。

吊臂起落,托起过生活的重担;锅灶升腾,盛满人间的烟火。“吊车哥”不是什么传奇人物,他是秦巴山里一个努力谋生的普通人。从轰鸣工地到街边小店,变化的是谋生的行当,不变的是山里人质朴、坚韧、厚道的底色。在略阳这片土地上,无数像他一样的普通人,迎着生活的起落,默默打拼,在烟火流年里,书写属于自己平凡又滚烫的人生。(张中奇 王卫新)


编辑:知夏

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