天赐的沃土沉睡了亿万年，真正让它“活”过来的，是人的眼光。

生态添了颜值、经济增了效益、百姓得了实惠，这条路，安康确实走对了。

五亿年的天赐，是大自然的慷慨。四十年的耕耘，是一代代人的回答。

在陕南安康的方言里，“皙(xī)”是个夸人的好字眼。夸谁长得漂亮，常说“皙滴很”。有意思的是，安康最宝贵的家底，偏偏跟“皙”同了音——硒。就好像这片土地早就晓得，它把最好的东西，悄悄藏进了自己的名字里。

凭什么叫“中国硒谷”?答案不在别处，就在脚下这片泥土中。从一块石头到一座“硒谷”，从几个有心人到一条产业链，这个故事，既有老天爷赏饭吃的缘分，也写满了一代代人的汗水与坚持。

图源：“中国富硒产业研究院”微信公众号

一

安康富硒的根脉，要追溯到五亿年前埋下的一份“深海礼物”。

那时候，这片土地或许还沉在一片汪洋之下。寒武纪的沉积岩层在海底静静堆叠，富含硒元素的矿物质跟着海流一点点沉淀，一层压一层，埋进了时间的深处。后来地壳抬升，海水退去，亿万年的风雨侵蚀和土壤风化，又把硒元素慢慢铺洒在秦巴山间的泥土里。当年海底的那份馈赠，就这样转化成了大地的底色。

如今，安康全市81.87%的国土都属于中高硒土壤，土壤硒含量平均值达到每公斤0.6毫克，是全国均值的整整三倍。紫阳县更是“富硒中的富硒”，每公斤土壤含硒高达1.33毫克，这样的天然浓度，在全国都属罕见。更难得的是，安康的硒以有机态、水溶态活性硒为主，作物容易吸收，而且没有重金属伴生污染，同时还伴生着锌、锶等有益微量元素。用业内的话说，这就是“硒的天堂”，不是人工调配出来的，而是大自然花了数亿年时间，专门给安康定制的一套营养配方。

天赐的沃土沉睡了亿万年，真正让它“活”过来的，是人的眼光。

上世纪八十年代，“硒”对大多数人来说还是个陌生字眼。老一辈营养学家于若木第一次听说紫阳富硒茶时，这位一生关注国民健康的老人，敏锐地嗅到了这片土地的非凡价值。她亲笔题词：“开发富硒紫阳茶，为全国人民健康服务。”短短一句话，把一方特产提到了国民健康的高度。后来，习仲勋同志也为紫阳富硒茶题写“健康佳品，驰誉神州”，珍贵题词沉淀为全国独有的硒文化符号。

大自然花了五亿年写下的底稿，这两段题词，或许是读懂它的人留下的注脚。从那时起，安康的“硒”事业，悄然启幕。

营养学家于若木为紫阳茶题词 图源：“紫阳文艺”微信公众号

二

从一块石头到一座“硒谷”，安康人整整走了四十年。这是一条少有人走过的路，也是一张必须亲手作答的考卷。

安康富硒产业的起步，要回溯到上世纪八十年代。1989年，“紫阳富硒茶”通过国家级专家评审鉴定，开创了中国富硒产业规模化开发的先河。没有现成经验，没有成熟市场，一切从零开始摸索。从那以后，富硒产业在安康扎下了根，一路向上生长——2008年被确立为市级支柱产业，2015年升级为全市生态友好型首位产业，2021年纳入陕西省重点产业链。四十多年间，步步进阶，每一步都踩得扎实、走得稳健。

《安康市硒资源保护与利用条例》的出台，则为这条路立下了规矩，让发展有章可循、有法可依。这是安康人对这份天赐礼物作出的郑重承诺：不仅要把资源开发好，更要把资源守护好。

今天的安康，富硒产业已然长成参天大树。1831个富硒现代农业园区遍布秦巴山间，250余家规模以上企业串联起富硒茶、富硒水、魔芋、生态渔、富硒畜牧、特色林果六大产业链，一条从田间到车间、从实验室到餐桌的完整产业带已然成型。区域公用品牌“安康富硒茶”品牌价值已突破57亿元，富硒特色产品出口规模占到陕西省九成以上。2025年，全产业链综合产值迈过600亿元大关，直接带动50万群众稳定增收。这些数字的背后，是无数个家庭因为“硒”而改变的命运。生态添了颜值，经济增了效益，百姓得了实惠——这条路，确实走对了。

站上600亿的台阶，安康人心里有底气，但也清醒地看到了短板。

比如，富硒工业还不够强。250多家规上企业里，年营收过亿的链主龙头屈指可数，带动引领作用有限。产品同质化现象突出，精深加工不足，产品设计缺乏新意，多数企业仍停留在粗放种养和初级加工环节。富硒专业工业园区尚在建设初期，产业集聚效应还没完全释放出来。

再如，富硒品牌还不够响。富硒企业普遍规模偏小，缺少专业化的系统品牌运营能力，产品宣传推广手段单一，很难把稀缺的资源优势转化为实打实的商品溢价。多数企业依然困在“有资源、无名品”的窘境里。

此外，产业支撑体系还不够协同。政策、科技、金融、检测等各类服务资源分散在不同领域，尚未形成发展合力。

紫阳县高新区一基地富硒农产品展柜 图源：安康日报

三

600亿不是休止符，安康要奔赴的，是一场千亿级的山海之约。这条路，要用工业的筋骨撑起来，用品牌的声量喊出去，用科技的眼界望出去。把五亿年的天赐与四十年的耕耘，汇成一股势不可挡的力量。

让链主企业率先冲出来。补短板，核心突破口在于做强富硒工业。依托陕西省富硒食品重点产业链和秦创原创新驱动平台的政策红利，整合各类扶持资源，聚焦富硒食品加工赛道精准发力，力争孵化一批年营收5亿元、10亿元级的标杆企业。富硒矿泉水这类资源特色鲜明、市场前景广阔的优质企业，更要重点扶持，让它们率先突围，成为千亿级奔赴的“开路先锋”。链主强了，整条产业链才能真正活起来。

让好产品卖出好价钱。安康不缺好产品，缺的是让消费者充分信任的品牌力。浙江抹茶靠数字化转型，今年一季度出口量暴涨700%，这就是看得见的榜样力量。全面推行“一品一码、全程溯源”，让看不见的硒元素变成可查、可信、可感的品质凭证，让每一份富硒产品都“硒”有所值。品牌不是喊出来的，是一码一码扫出来的信任。

把分散的力量拧成一股绳。坚定“硒资源变硒产业”的信心和决心，以打造千亿产业集群为目标，以“链长制”为抓手，统筹整合各部门资源，搭建一站式富硒产业服务中枢。推动政、产、学、研、金、用多方联动，把政策、科技、金融、检测等各类资源从“各自为战”变成“协同作战”。全面实施“硒+”融合发展战略，同步布局硒+现代特色农业、硒+高端健康食品、硒+文旅康养等多元赛道，重点发展高端功能食品、生物活性硒原料、大众健康终端消费品。力气往一处使，才能真正干成大事。

让科技为产业跃升赋能。安康富硒产业的底气，不仅在于资源禀赋，更在于已经集聚的科创力量。中国富硒产业研究院、农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室两大国字号平台落户安康，构建起从基础科研、技术攻关到落地转化的全链条支撑体系。“国家级首席专家+本土学科带头人+基层科研推广机构+市场经营主体”协同攻关的“安康模式”，正在持续破解产业技术瓶颈。王汉中院士团队全球首创的植物源甲基硒核心技术落地紫阳，建成了国际领先的生物智造生产线，补齐了高端活性硒原料的短板，推动产业从传统种养初级加工向高端生物制造跨越式升级。有平台、有技术、有人才、有后劲，这就是安康奔赴千亿的最大底气。

五亿年的天赐，是大自然的慷慨。四十年的耕耘，是一代代人的回答。那些在实验室里反复检测硒含量的人，那些把富硒水送出大山的人，那些因为“硒”而在家门口找到工作的人——他们，才是这场奔赴真正的主角。

天赐的硒，安康的硒。继续跑下去，前面就是千亿级的风光。愿这片土地上的日子，越过越“皙”。（作者：唐德剑）（向荣成）