陕西

陕西铜川印台非遗糕点把“一举夺魁”捏进面团里

2026/06/22 11:23 来源:社区文化网    阅读:6143

仲夏六月,粽叶飘香。当传统端午佳节遇上热血中考季,在陕西铜川印台区,一场关于“祝福”的非遗传承正在上演。省级非遗项目“曹阿婆糕点”的传承人李欣,正将古法技艺与时令寓意巧妙融合,用一双巧手把对学子的祝福捏进面团里,让千年非遗韵味与青春梦想在这个夏天深情相拥。

在曹阿婆糕点的制作工坊里,面香混合着枣香,氤氲着节日的氛围。李欣端坐案前,指尖翻飞,正在制作象征“一举夺魁”的向日葵糕点。揉面、塑形、压纹、点缀……整套工序娴熟细腻、一气呵成。不一会儿,一块块色泽金黄、造型生动的点心新鲜出炉,圆润饱满的花盘、层次舒展的花瓣,尽显中式手工糕点独有的细腻质感与雅致匠心。

“糕”与“高”谐音,自古便有步步高升、平安安康的吉祥寓意。今年端午恰逢中考,曹阿婆糕点深挖传统饮食文化内涵,匠心推出了“定胜糕”“状元帽”“向日葵”等一系列双主题特色新品。这些糕点不仅是舌尖上的美味,更是一件件承载着深情的艺术品:向日葵象征着少年朝气蓬勃、奋勇争先;状元帽造型精巧,寄托着独占鳌头、蟾宫折桂的期盼;而定胜糕则自带“逢考必胜”的buff,致敬学子数年寒窗的坚守。

不同于流水线的冰冷复制,曹阿婆始终坚持“手作有温度”。每一块糕点都坚守古法手工制作,让传统美食兼具深厚的民俗底蕴与满满的升学仪式感。这不仅是一次非遗产品的推新,更是印台区以文化人、以礼传情的生动实践。岁岁粽香如故,年年少年可期。在这个六月,印台用最地道的中式糕点,为每一位逐梦少年送上最朴实的祝福:愿你落笔生辉,不负韶华,一举夺魁!

岁岁粽香如故,年年少年可期。这个六月,印台区用非遗糕点传承民俗文脉,用专属端午升学好礼为中考学子加油鼓劲,送上专属祝福。(任荣国)



编辑:知夏

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