初夏时节，万物丰盈，正是早熟土豆集中采收的黄金时节。走进陕西汉中勉县金泉镇雍西村规模化土豆种植基地，一望无际的田垄间绿意褪去、薯香扑鼻，一派火热繁忙的丰收图景铺展开来。

轰鸣的采收机械穿梭田间，深耕翻土、起薯脱泥一气呵成。藏在沃土深处的圆润土豆顺着机械翻卷，纷纷破土而出，颗颗饱满圆润、大小匀称、品相上乘，在阳光下泛着新鲜的泥土光泽。田间地头，村民们抢抓晴好天气，分工协作、有条不紊，弯腰捡拾、精细分拣、装袋码堆、装车转运，每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦与增收的期盼。

“今年气候适宜、管护到位，土豆长势特别喜人，个头匀、成色好、产量高!”看着满地丰收硕果，村民欣喜不已。田野间，大家默契配合、干劲十足，手上动作不停，汗水浸润衣衫，却是乡村最踏实、最动人的奋斗模样。

据了解，今年雍西村土豆长势整体优于往年，田间管理精细科学，病虫害防控到位，亩产稳定达到8000至10000斤。产出土豆肉质紧实、色泽鲜亮、口感优质，凭借过硬品质赢得市场青睐，收购商主动上门、订单充足，市场认可度持续走高，为群众稳稳筑牢了增收底气。

丰收提质增效的背后，是产业种植模式的迭代升级。

过去，雍西村土豆种植采收长期依赖传统人工刨挖方式，费时费力、劳动强度大、采收周期长，成本高、效率低，极大制约产业发展速度。

为破解传统种植瓶颈，今年以来，金泉镇持续优化农业产业结构，在雍西村大力推行机械化采收+精细化分拣现代化种植模式。依托大型农机作业替代人工重体力劳动，实现大面积、高效率、标准化采收，极大降低群众劳动强度、压缩采收周期、减少人工成本损耗。人工力量集中用于分拣、精选、除杂、装袋环节，有效提升商品薯出果率，实现“机器提效率、人工保品质”的双向提质增效，让小小土豆真正从“粗放种植”迈向“精细产业”。

小土豆，大产业，小作物撑起大民生。

近年来，金泉镇始终坚持产业兴农、特色富民发展思路，立足各村土壤、气候资源优势，因地制宜优化特色农作物种植布局，把土豆产业作为稳粮增收、壮大村集体经济、带动群众务工增收的重点特色产业来培育。通过统一品种引导、统一技术指导、统一田间管护、标准化采收，持续推动土豆产业规模化、规范化、优质化发展，让“土里疙瘩”真正变成群众致富的“黄金豆豆”。

产业振兴无止境，提质增效不停步。

下一步，金泉镇将持续深耕特色农业，不断优化农作物种植结构，积极引进高产、抗病、优质土豆新品种，升级科学种植技术，持续扩大优质种植规模。同时持续畅通产销渠道、稳定订单收购、拓宽销售路径，积极探索土豆清洗、分拣、初加工等产业链延伸项目，补齐产业短板、拉长产业链条、提升产品附加值。

以小小土豆为抓手，持续做强特色、做优品质、做大产业，让特色种植产业更稳、更强、更旺，持续夯实乡村产业振兴根基，让丰收硕果源源不断转化为群众实实在在的幸福感、获得感与幸福感。（张中奇 王卫新）