小小元胡结硕果 粒粒“金豆”富乡野!陕西勉县新街子镇中药材产业铺就振兴路
初夏五月,风暖昼长,万物繁茂。行走在勉县新街子镇新街子村的田间地头,一派生机勃勃的丰收景象扑面而来。连片的中药材种植基地里,泥土松软、药香馥郁,正值采收旺季的元胡迎来大面积成熟。村民们抢抓晴好天气,俯身采挖、精细分拣、有序装袋,忙碌的身影穿梭阡陌,沉甸甸的丰收果实铺满田间,一颗颗藏在黄土里的元胡,化作群众增收致富的“金疙瘩”,奏响了乡村产业兴旺的动人乐章。
元胡,又名延胡索,是我国传统名贵中药材。据《本草纲目》典籍记载,元胡具备活血、利气、止痛的独特药用价值,药性温和、药效稳定,是中医药产业链中需求量极大的刚需药材。随着近年来大健康产业蓬勃发展、中医药文化持续复兴,市场对优质道地元胡的需求持续攀升,药材价格稳中有涨、市场前景持续向好。

新街子镇气候温润、雨量充沛,土壤疏松肥沃、透气性佳,得天独厚的自然禀赋,为元胡生长提供了绝佳的水土条件。依托一方好山水,当地群众因地制宜、顺势而为,把曾经不起眼的“山间草药”,精心培育成富民强村的特色支柱产业,让方寸良田产出百倍价值。
清晨的晨光洒满田野,采收现场热火朝天、井然有序。村民们手持小钉耙,弯腰俯身、轻翻细刨,动作娴熟轻柔,精准避开根茎破损。钉耙起落之间,一颗颗裹着湿润泥土的元胡接连破土而出,颗粒饱满、质地紧实,在阳光照耀下泛着温润的淡黄色光泽,宛如散落田间的“小金豆”。大家分工协作、配合默契,有人采挖、有人分拣、有人装筐、有人转运,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。
“今年长势特别好,是个丰收年!”看着满田硕果,新街子村一组组长毛志华难掩喜悦。他介绍,当前正值元胡集中采收关键期,基地每天需要六十多名村民务工抢收,整个采收周期将持续一个月之久。凭借科学管护和适宜气候,今年当地元胡亩产可达850斤,除去种苗、管护、人工成本,每亩纯利润超千元。相较于传统玉米、油菜等常规农作物,元胡种植效益大幅提升,真正实现了一亩药材、数亩粮效,是群众稳增收、快致富的优质特色产业。
产业兴旺是乡村振兴的核心抓手,抱团发展是富民增收的关键路径。为彻底打破散户种植产量低、技术弱、销路窄、收益不稳的发展瓶颈,新街子村探索出大户引领、示范带动、群众参与、利益共享的特色发展模式。
以毛志华为代表的本土种植能手、产业带头人,主动扛起产业发展重任,集中流转闲置土地、零散农田,统一引进优质种苗、标准化种植技术和科学管护方案,全程把控播种、施肥、除草、防虫、采收等关键环节,从源头保障元胡品质优良、药性纯正。同时,带头人主动对接全国中药材收购市场,打通稳定销售渠道,彻底解决农户“种得出、卖不掉、卖不贵”的后顾之忧,成功构建起育苗、种植、管护、采收、销售一体化闭环产业链。
产业落地田间,红利惠及百姓。新模式下,村民群众实现“双重增收”,一方面通过土地流转获得稳定租金收入,另一方面可以就近在基地务工,变身“家门口的产业工人”,实现农闲不闲、四季增收。
“以前种地靠天吃饭,一年到头辛苦忙碌,收入微薄还不稳定。现在在家门口干活,既能照顾家庭,又能稳稳挣钱!”正在田间分拣元胡的村民王大姐满脸笑意,算起了自家的增收账。她介绍,元胡采挖期间,务工日薪可达六七十元,单单一个采收季,就能稳定增收两千元左右,实打实的收益,让群众的腰包越来越鼓、日子越过越红火。
立足一村一品,深耕特色产业。近年来,新街子村立足资源优势,持续优化农业产业结构,跳出单一粮食种植模式,大力发展多元特色中药材、优质果蔬产业,产业版图持续扩大、产业层次持续提升。目前,全村已建成80余亩元胡种植基地、10亩百合试验田、260亩羊肚菌、205亩瓜蒌、150亩优质西瓜,多元特色产业遍地开花、多点结果。
特色产业的蓬勃发展,不仅盘活了闲置土地资源、激活乡村发展动能,更有效填补了当地“玉米收尾、油菜未熟”的传统农闲空档,彻底改变了以往农忙一阵、闲置半年的农业短板,实现四季有产业、月月有务工、常年有收入。每年可稳定带动全村400余人次群众就地灵活就业,让村民足不出村就能实现就业增收,真正把闲置农田变成“致富田”、乡土资源变成“经济宝藏”。
小小元胡,根植沃土、赋能乡野;特色产业,扎根乡村、惠及民生。一粒粒金黄饱满的元胡,不仅是土地的馈赠,更是新街子镇深耕特色农业、推进乡村振兴的生动缩影。
下一步,新街子镇将持续立足本土资源禀赋,坚持以特色产业赋能乡村振兴,持续扩大优质中药材规范化种植规模,不断优化种植技术、提升道地药材品质。同时积极探索元胡清洗、烘干、初加工等延伸产业,补齐产业链短板、提升产品附加值,推动中药材产业从“种得好”向“卖得优、产值高、品牌响”转型升级,让小小中药材真正成长为富民兴村的大产业,持续绘就农业强、农村美、农民富的乡村振兴崭新画卷。(张中奇 王卫新)
