从“椴木”到“金棒”:镇巴仁村镇食用菌产业绘就振兴新画卷
暮春的秦巴山区,草木葱茏,生机勃发。走进镇巴县仁村镇回龙村椴木香菇大棚基地,一排排整齐的椴木架错落排布,温润的棚内空气里弥漫着菌丝生长的清新气息,村民们手持工具,熟练地进行椴木钻孔、菌种点植,指尖流转间,一根根普通椴木即将蜕变成带动增收的“金棒”,种下的是丰收的希望,勾勒出乡村特色产业蓬勃发展的火热画卷。作为镇巴县“4+X”特色产业体系的关键组成,仁村镇以政策为引、以产业为基、以民生为本,让小小菌菇在政策活水的浇灌下,成长为带动村集体增收、农户致富、产业兴旺的“黄金伞”,走出了一条独具山区特色的乡村振兴新路径。

政策精准赋能,筑牢产业发展根基。产业兴则乡村兴,仁村镇党委、政府始终把特色产业培育作为乡村振兴的核心抓手,立足镇域山林资源丰富、生态环境优良的先天优势,以党建为引领,充分激活基层党组织战斗堡垒作用,精准对接上级产业扶持政策,打通政策落地“最后一公里”。为破解食用菌产业发展资金难题,镇里主动谋划、积极对接,成功申请产业项目资金90万元,为基地建设、设备购置、菌种培育提供了实打实的资金保障,彻底扫清产业起步、规模扩张的资金障碍。同时,针对农户种植技术薄弱的痛点,主动邀请县农业技术专家下沉一线、走进棚内,开展全流程手把手技术指导,从椴木选材、菌种筛选、棚内温湿度精细化管控,到病虫害绿色防控、后期采收加工,每一个环节都给予专业技术支撑,让农户从“不会种”变成“懂技术、善管理”的行家里手。创新推行“党支部+企业+农户”联动发展模式,充分整合党组织政策统筹、企业市场运营、农户劳动力三大优势,实现政策红利、产业发展、群众利益的深度绑定,让食用菌产业走上规范化、科学化、可持续的发展轨道。

抢抓农时扩规,推动产业提质增效。春种一粒籽,秋收万担粮,对于食用菌种植而言,春季菌种定植是决定全年收成的关键节点。仁村镇牢牢把握春种黄金时机,统筹调度人力、物力,全速推进椴木香菇春季种植工作,全力推动食用菌产业从以往“小打小闹、分散种植”的零散模式,向规模化、集约化、标准化转型。如今,全镇已高标准建成2个椴木香菇大棚基地,占地总面积达9亩,规范化摆放椴木架1100余架,春季菌种定植工作已全部顺利完成。相较于传统种植项目,椴木香菇产业优势凸显,依托本地优质青冈木培育,充分模拟野生香菇生长环境,不仅产出的香菇品质上乘、市场竞争力强,更具备生长周期短、收获周期长、投资小、见效快、土地利用率高的特点,今年四月完成接种,次年二月即可迎来采收,且能连续采收三年,长效稳定的收益为产业持续发展注入底气。今年基地种植规模从去年的500架大幅扩大至1100架,实现种植规模翻倍增长,预计全年产量较去年增长超120%,总产值有望突破225万元,产业发展势能持续释放。

联农带农增收,激活乡村振兴动能。产业发展的最终落脚点,是让群众过上好日子。仁村镇始终坚持以人民为中心的发展思想,将食用菌产业发展与农户增收致富紧密捆绑,让群众全方位参与产业发展、全流程共享发展红利。椴木香菇种植从椴木处理、菌种点植,到日常管护、采收烘烤,各个环节都需要大量劳动力,为周边留守村民、脱贫户提供了家门口就业的稳定岗位,实现务工、顾家“两不误”。“以前只能在家务农,收入没保障,现在在基地干活,活儿不重,离家又近,每个月都能拿到稳定工资,日子越过越有盼头!”在大棚里忙碌的村民高乐松,脸上洋溢着增收的喜悦,朴实的话语道出了众多务工村民的心声。据统计,全镇食用菌基地常年带动30余名村民就近务工,每年发放劳务工资超10万元,带动务工农户户均增收2000元以上。除此之外,基地还通过土地流转、入股分红等多元化利益联结机制,进一步拓宽农户增收渠道,构建起“村集体增收、企业稳健发展、群众稳定受益”的三方共赢格局,让小小菌棒成为激活乡村振兴内生动力的“强引擎”。

坚守品质立身,打响本土特色品牌。好山好水出好菇,仁村镇依托秦巴山区得天独厚的生态优势,坚持绿色生态种植理念,全程采用原生态椴木培育模式,拒绝化肥农药,产出的香菇菇形圆润饱满、肉质肥厚紧实、香味浓郁醇厚,品质远优于普通香菇。为进一步延伸产业链、提升产品附加值,村集体因地制宜配套建设专业香菇烘烤设备,采用低温烘干工艺,将新鲜香菇加工成色泽金黄、耐储存、鲜香浓郁的干香菇,大幅提升产品市场竞争力。依托线上电商平台、线下商超对接双渠道,打通深山农产品走向市场的销售链路,让优质的镇巴椴木香菇走出大山、销往省内外各地,逐步打响仁村镇食用菌特色品牌,让“小菌菇”凭借好品质赢得大市场。

小小菌菇藏大能量,椴木变棒促振兴。下一步,仁村镇将持续深耕食用菌特色产业,紧扣镇巴县“4+X”特色产业发展总体布局,紧跟市场需求优化产业布局、升级种植技术、延伸产业链条,持续把基层组织优势转化为产业发展优势,不断做大做强食用菌产业,让政策活水持续滋养产业沃土,让普通椴木真正成为群众手中的“增收金棒”,让小小菌菇香飘更远,带动更多群众增收致富,为秦巴山区乡村全面振兴注入源源不断的产业动能。(张中奇 王卫新)