陕西

人工除草守生态 无药茶园出真香——探访勉县元墩镇域茗生态茶山

春回秦巴,万象更新。3月26日正午,阳光穿透云层,洒在勉县元墩镇唐湾村潘家沟的千亩茶山上。米仓山北麓的清风裹挟着湿润的泥土气息,拂过层层叠叠的茶垄,泛起层层绿浪。在陕西省域茗生态农业发展有限公司的生态茶园里,十多位当地茶农背负竹篓,穿梭在翠绿茶垄间,指尖轻捻,便将一芽一叶的春茶收入囊中。与寻常茶园不同,这里不见药雾弥漫,行间杂草全靠人工清理,一派人与自然和谐共生的生态盛景,成为秦巴山区生态种植的鲜活样本。

“好茶源于好山好水,我们这条致富路,根基就在‘生态’二字。”公司负责人曹海军站在田埂上,望着漫山翠绿,裤脚还沾着新鲜的泥土。作为土生土长的勉县茶人,他自幼耳濡目染祖辈的制茶技艺,2014年返乡创业之初,便立下铁律:全程不打农药、不施化肥,所有除草全靠人工,坚持纯生态种植。这一决定在当时曾引来不少质疑,“人工除草效率低,成本高,能种好茶吗?”但曹海军始终坚信,这片巴山沃土孕育的好茶,本就该带着自然的纯粹。

走进茶园深处,人工除草的痕迹清晰可见。茶行间的杂草被清理得干干净净,仅在茶垄边缘留留少量青草作为天然覆盖,既保墒又防杂草滋生。茶农们手持小锄头,弯腰弓背,小心翼翼地在茶树根系周围除草,生怕碰伤娇嫩的茶枝。“每一棵茶树都要细心呵护,除草时得贴着茶根慢慢挖,不能伤了根系。”62岁的茶农李大妈一边除草,一边介绍,她是唐湾村的老茶农,如今每天都在茶园务工,“人工除草虽然累,但茶叶长得好,我们心里踏实,工钱也一分不少。”

在病虫害防治环节,茶园里更是构建了一套立体的“绿色防线”。茶树上挂满了黄色粘虫板,在阳光下泛着淡淡的光泽,“粘虫板是物理防治,不用农药就能粘住蚜虫、飞蛾,比喷药安全多了。”曹海军介绍道。茶行间,太阳能杀虫灯每隔十米就有一盏,天黑自动亮起,诱杀夜间活动的害虫。此外,茶园还定期投放生物农药,采用生物防治手段,从源头杜绝农药残留。“全程零农药、零化肥,我们的茶叶经过专业检测,农残指标远低于国家标准,喝着放心。”曹海军自豪地说。

这份对生态的极致坚守,换来了茶叶的上乘品质。如今,域茗农业的6000余亩核心茶园,已建成500亩省级标准化示范基地。这里的茶叶,芽头饱满肥硕,叶片厚实柔韧,冲泡后汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,香气清新持久。在陕西省手工制茶技能大赛等赛事中,域茗茶叶屡获金奖,旗下“域茗天香”系列产品涵盖绿茶、红茶、黄茶等全品类,凭借过硬的生态品质与独特口感,畅销省内外市场,让秦巴深山的茶香飘向了更广阔的天地。

生态底色之下,是联农致富的温暖底色。公司创新推行“公司+合作社+基地+农户”模式,与周边600余户茶农结成紧密利益共同体。公司免费为茶农提供茶园管理技术培训,手把手教大家科学除草、科学管护;建立鲜叶收购站,实行保底收购,解决茶农“种得好、卖不出”的难题。每年春茶采摘季,茶园日均吸纳200余名村民就近务工,其中包括50余名留守妇女、20余名老人,大家不用远赴他乡,在家门口就能端稳“生态碗”,吃上“产业饭”。

“我家有3亩茶园,平时在茶园务工,一年光采茶、除草就能挣3万多块,比出去打工还方便。”茶农王大姐笑着算了一笔账,她家的茶园还能通过鲜叶销售增收,一年下来总收入超5万元。据统计,该模式已带动户均年增收1.5万元以上,昔日的荒山秃岭,如今变成了百姓的“绿色银行”和“致富金山”。

除了生态种植和联农带农,公司还在茶文旅融合上持续发力。依托千亩生态茶园风光,打造静心山庄茶文旅融合园区,建设茶园观光步道、茶文化体验馆、特色民宿,推出采茶体验、手工制茶、茶文化研学等项目。每到春季,油菜花节与春茶采摘季叠加,茶园里游客络绎不绝,大家不仅能欣赏到“茶田叠翠+油菜金黄”的绝美风光,还能亲手采茶、制茶,体验茶文化的魅力。“元墩域茗生态茶山线”获评2024年度陕西“最美茶旅融合示范线”,茶旅融合不仅为茶园带来了客流,也为村民开辟了新的增收渠道。

从荒山垦殖到生态茶园,从单打独斗到产业集群,域茗农业用一把把锄头护生态,用一片片茶叶富乡亲。如今,勉县元墩镇的这片茶山,不仅种出了生态好味道、百姓富日子,更在秦巴深处绘就了一幅产业兴、生态美、百姓富的乡村振兴壮美画卷。未来,公司将继续深耕生态种植,完善联农带农机制,做强茶品牌、做深茶文旅,让这片生态茶山持续释放富民红利,为勉县乡村全面振兴注入更强劲的茶产业动能。(张中奇 王卫新)


编辑:知夏

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