陕西留坝县梭椤村:“暖心食堂”里的幸福密码
初冬的留坝,秦巴山脉的褶皱里藏着清冽的寒意,梭椤村的晨雾还未散尽,村头老年幸福院的烟囱已升起袅袅炊烟。大灶里的柴火噼啪作响,把铁锅焐得发烫,厨师张大姐握着锅铲翻炒的身影,在氤氲的蒸汽里若隐若现,菜豆腐的醇厚香气混着蒸馍的麦香,顺着门缝、窗隙漫出,在清冷的空气里织成一张温暖的网,把老人们纷纷从家里“勾”了过来。

“李婶,昨天咋没见你?是不是家里孙娃回来了?”“可不是嘛,今天一早就催着我来,说这儿的菜豆腐比我做的香!”院子里,老人们围坐在石桌旁,纸牌在布满皱纹的手掌间传递,家常话像断不了的线,从儿女近况聊到田间收成,爽朗的笑声撞在院墙上,又弹回来,把寒意驱散得无影无踪。张大姐的切菜声清脆利落,黄瓜、洋葱在案板上变成均匀的细丝,与锅里咕嘟冒泡的菜豆腐相映成趣,奏响了乡村最动人的烟火乐章。

“开饭咯!今天太阳足,咱们院儿里摆桌,热热闹闹吃一顿!”中午11点半,村支书张秋菊端着满满一盆蒸馍走来,白胖的馍馍冒着热气,指尖捏上去软软的,带着柴火的焦香。老人们拄着拐杖、互相搀扶着围拢过来,碗筷碰撞的脆响里,每个人的脸上都漾着满足的笑意。“你尝尝这菜豆腐,细嫩得很,配着腌菜吃,香得很!”周荣华大爷夹起一筷子菜豆腐,往嘴里送的同时,不忘给身边的老伙计推荐。他和老伴每天都来这儿吃饭,“昨天焖肉,今天菜豆腐,顿顿不重样,3块钱就能吃顿热乎饭,儿女在外打工,再也不用操心我们吃饭的事儿了。”话语里满是踏实与欣慰。

这份踏实,藏在暖心的收费标准里:60至69岁老人每餐3-5元,70至79岁1-3元,80岁以上免费就餐,对于行动不便的老人,村里的志愿服务队更是风雨无阻,把热饭热菜装进保温桶,送到家门口、炕头边。一碗热饭,不仅暖了老人的胃,更安了远方子女的心,那些藏在炊烟里的牵挂与惦念,化作孝老爱亲的暖流,在村落里悄悄流淌。

谁也没想到,这方小小的食堂,不仅能烹出烟火味,更能酿出乡村治理的“幸福味”。梭椤村创新性地走出“食堂+治理”的路子,用积分制让老人们从乡村的“旁观者”,变成了治理的“主力军”。“评上‘文明家庭’‘最美庭院’能积分,帮着打扫村里的公共卫生、宣传政策能积分,攒下的积分直接能抵扣餐费!”张秋菊的话音刚落,老人们的参与热情就被点燃了。

如今的幸福院,早已不是单纯吃饭的地方。每天饭后,总有老人主动留下来,撸起袖子帮着择菜、洗碗,把食堂的桌椅擦得锃亮;有的老人拿着扫帚,把幸福院周边的小路、花坛打扫得干干净净,连一片落叶都不放过;还有的老人凭着丰富的人生阅历,当起了“邻里调解员”,谁家婆媳拌了嘴、邻里起了争执,经他们几句暖心的劝解,便能化干戈为玉帛。曾经冷清的院落变得人声鼎沸,曾经松散的邻里关系变得愈发和睦,老人们的脸上,多了几分被需要的自豪与精气神。

午饭的间隙,更是便民服务的“黄金档”。村卫生室的工作人员背着药箱准时赶来,给老人们逐一测量血压、血糖,“王大爷,您血压有点高,冬天要少吃咸的,注意保暖别受凉”“李奶奶,您血糖控制得不错,继续保持清淡饮食”,叮嘱的话语温柔又细致;村干部们则拿着宣传册,用通俗易懂的方言讲解养老诈骗、电信诈骗的套路,“陌生电话说中奖,千万别信;让你转账汇款,赶紧挂电话”,鲜活的案例、直白的提醒,让老人们听得明明白白。一顿饭的工夫,健康监测、政策宣传全搞定,新时代文明实践的种子,就这样在烟火气里悄悄生根发芽。
炊烟袅袅,暖意融融。梭椤村的“暖心食堂”,烹煮的是热饭热菜,承载的是民生温度,激活的是乡村治理的活力。在这里,老有所养的安心、老有所乐的惬意、老有所为的自豪,交织成乡村振兴最动人的图景。这缕飘在羌山深处的炊烟,不仅温暖了岁月,更照亮了乡村治理的暖心之路,让幸福的滋味,在每个老人的心头久久萦绕。(张中奇 王卫新)