秦岭山区的寒冬，风带着刺骨的凉意掠过山岗，而佛坪县中心敬老院里，却涌动着穿透严寒的暖意。近190位老人在这里裹着暖衣、围着火炉、品着热食，脸上漾着安然的笑意。敬老院早谋划、细部署，从居住的暖意守护到健康的周密防护，从饮食的营养调理到精神的温情慰藉，以一件件贴心实事为炬，织就一张全方位的“温暖防线”，让老人们在寒冬里尽享家的温馨与岁月的静好。

暖居暖心：把严寒挡在门外，把温情留在屋内

11月27日，记者踏入敬老院的老人宿舍，瞬间被一股融融暖意包裹，仿佛跨越了冬夏两季。空调机组平稳运转，持续输送着温热的气流，让室内温度始终维持在22℃的舒适区间。绒毯铺垫的床铺上，两床厚实的棉被叠得方方正正，棉絮蓬松柔软，摸上去满是暖意;床尾的衣架上，新发放的棉服、羽绒马甲透着蓬松的质感，鞋架上的棉皮鞋、棉帽摆放整齐，每一件都带着刚拆封的洁净与温暖。

老人们或捧着暖手袋坐在沙发上，三五成群地闲话家常，聊着近日的趣事、过往的岁月;或靠在床头，跟着电视机里的戏曲节目轻轻打着节拍，眼神里满是悠然自得。“你看这衣服，穿在身上轻飘飘的，暖和得很!被子盖着厚实不压身，空调一天到晚开着，手里还有暖手袋，浑身都热乎，心里更是暖和!”78岁的老人翟世贵搓着温热的手掌，脸上的皱纹里都漾着笑意，话语里满是满足。

更让人暖心的是敬老院特意打造的那间“老屋子”。为了弥补老人们冬日里烤柴火取暖的旧时光念想，敬老院联合爱心人士，精心还原了老式土墙房屋的模样：斑驳的土墙透着岁月的质感，木质窗棂雕着简单的花纹，墙角砌筑的传统火笼坑正燃着炭火，火苗跳动间，噼啪的柴火声伴着淡淡的烟火气，暖意顺着脚底慢慢往上蔓延。

老人们围坐在火塘边，手里攥着烤得温热的红薯，鼻尖萦绕着炭火与食物的香气。墙上挂着的旧农具、桌上摆着的老瓷碗，都是承载着旧时光的老物件，熟悉的场景瞬间勾起了大家的回忆。“小时候冬天，家里就是这样的火笼坑，一家人围着烤火、聊天，日子虽清苦，却暖得很。”一位老人望着跳动的火苗，眼里泛起温润的光。在这里，没有冰冷的器械，只有烟火气的温情，那份久违的乡土记忆与家的暖意，顺着火苗流淌，直抵每个人的心田。

健康护航：把风险降到最低，把安心送到身边

寒冬是老人健康的“考验期”，敬老院将健康防护摆在首位，用周密的举措为老人们筑牢“健康屏障”。早在入冬前，院里就提前联系医疗部门，组织全体老人接种流感疫苗，从源头降低冬季流感感染风险;护理人员每日定时为老人测量体温、血压，记录健康状况，对患有慢性病的老人重点关注，及时调整护理方案。

考虑到老人冬季洗浴容易受寒，敬老院特意在洗浴间安装了高效热风机，确保洗浴时室内温度恒定，同时安排护理人员全程陪同，帮忙调节水温、搀扶老人，避免滑倒或受凉。院里的物资储备室里，棉衣、棉被、暖手袋、常用药品等过冬必需品堆放整齐，随时可以满足老人们的更换与添置需求，从细节处堵住每一个可能的“寒缺口”。

夜间是防寒保暖的关键时段，敬老院加大了夜间安全巡逻力度。值班人员每小时都会巡查一次宿舍，轻轻推开房门，查看空调运行是否正常、老人是否盖好被子，遇到踢被子的老人，便小心翼翼地为其掖好被角;遇到睡眠较轻的老人，就放慢脚步、放轻动作，生怕惊扰了他们的好梦。从设备检查到夜间守护，每一个细节都透着细心与尽责，只为让老人们在夜里睡得安稳、睡得暖和。

饮食调护：把营养煮进饭菜，把暖意吃进心里

冬季养生，饮食为先。敬老院的厨房早早调整了食谱，按照冬季养生需求，精心搭配膳食，让老人们吃得暖、吃得香、吃得健康。后厨的师傅们每天天不亮就开始忙碌，熬制温热的杂粮粥、炖制软烂的排骨汤、清蒸鲜美的鸡蛋羹，确保奶、肉、蛋足量供应，每餐都做到荤素搭配、营养均衡。

早餐有热乎乎的小米粥、豆浆、馒头，搭配爽口的小菜;午餐有炖排骨、炒时蔬、蒸蛋，主食除了米饭，还会准备软糯的面条;晚餐则以清淡易消化的粥品、汤面为主，辅以开胃的小菜。考虑到老人牙齿不好、消化能力弱，所有的饭菜都做得软烂入味，排骨炖得脱骨，蔬菜炒得软糯，每一口都透着温热与鲜香。

“冬天就爱吃这热乎的炖菜，暖胃又暖心，师傅们做得合胃口，我们吃得也舒心。”一位老人捧着盛满饭菜的碗，边吃边笑着说。厨房里的烟火气，饭菜里的温热香，不仅滋养着老人的身体，更温暖着他们的心房，让冬日的时光多了几分烟火温情。

寒冬虽烈，温情更浓。佛坪县中心敬老院没有惊天动地的举措，却以最细腻的关怀、最扎实的行动，把温暖藏在每一件棉衣里、每一盆炭火中、每一顿热饭里、每一次巡逻的脚步间。这里的“温暖防线”，是用真心织就的，是用责任筑牢的，它挡住了刺骨的寒风，护住了老人的安康，更让每一位老人在寒冬里感受到了超越血缘的亲情与呵护，让敬老院真正成为老人们安心度冬的“暖巢”。（张中奇 王卫新）